校园文化 从传统汲取营养


 发布时间:2021-03-03 23:49:45

中新网7月17日电国际营养保健食品领导品牌安利纽崔莱自1934年创立,迄今仍是全球领先的行业翘楚,在其不断发展壮大的背后有着许多不为人知的故事。2017年7月,纽崔莱创始人卡尔•宏邦之子、纽崔莱营养与健康研究中心总裁山姆•宏邦博士再次来到中国,启动纽崔莱今夏“坚信自然的力量”品牌

中新网北京11月16日电(上官云) 16日晚,健身专家托尼·尼克尔森(中文名倪腾)携新书《超体能健身》在北京举办读者见面会,知名企业家潘石屹亦现身助阵见面会。提起写书的初衷,托尼表示,自己时间有限,不太可能处处为健身爱好者作出亲身示范,因此将所有的健身经验总结出来,“希望与更多的读者分享”。在《超体能健身中》,托尼有步骤地讲解了8个简单的营养原则,以及他精心设计的一套锻炼动作。托尼说,这本书并不是一本简单的健身指南书,而是要指导读者寻求营养与锻炼的平衡,并长久地保持身体的最佳状态。

时代在变,健康理念在变,年夜饭也越来越推陈出新,现在的年夜饭已有不少新模式,除传统的家庭自做式外,还有酒店定制式、网购半成品式及名厨家宴式等,但不管哪种形式,营养健康是第一位的。中国营养学会曾做过调查,我国绝大多数地方的年夜饭都比较丰盛, 动辄十几个菜,冷热拼盘,山珍海味,花样繁多,有的家庭还会连续吃上几天。从营养科学和医学角度来看,主要存在三个弊端;首先是膳食不平衡——过分提供荤 菜,不吃饭,不吃蔬菜,多饮酒,造成人体缺乏水化合物、维生素C、无机盐和膳食纤维。

“立冬”吃栗子可养胃健脾7日8时26分将迎来农历二十四节气中的“立冬”,此时节,适当多吃些栗子可养胃健脾,补肾强筋。天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲介绍说,“立冬”后天气渐冷,根据中医养生学的观点,此时节应补肾。而香甜味美的栗子不但是上佳美食,还是益肾宜气的“补药”。传统中医认为栗子味甜,性温,入脾、胃、肾,主要功效为养胃健脾,补肾强筋。除了养胃健脾,补肾强筋之外,吃栗子还有很多好处。李艳玲说,栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾、厚补胃肠的作用。(记者周润健)。

急救科的医生只好建议李女士到心理科去看看。检查发现,李女士并无心理疾病,便将她推荐到了临床营养科。最终,经过微量元素检查发现,李女士的种种症状,竟然都是一个极其简单的原因造成的——缺钙。专家解析:“这个患者很有代表性。她才20多岁,没有基础疾病,就是总觉得不舒服。”孔娟表示,东北的冬季漫长,所有人都缺乏紫外线照射,尤其像李女士这样坐办公室的人,整个冬天几乎都晒不到太阳,身体无法合成维生素D,如果不额外补充,缺钙在所难免。

由于这种粗面及糙米,不但提高了碾出率,减少了不必要的浪费,而且保留了麦麸、麦胚和米糠、米胚中的无机盐与各种维生素的营养。二、详细调查抗日军队中由于营养缺乏而引起的疾病,如夜盲症、脚气病、下肢溃疡、坏血病、蛋白质缺乏症等。针对具体情况进行等级区分,以达到迅速治疗的效果。三、经常派员至军中普及营养学知识,务使部队的主副食的种类及各种必需营养素达到必需标准。四、向部队发行通俗的小册子,加强官兵了解食物营养和卫生的重要性,定期出版刊载科研成果论文的《营养专刊》和刊载普及营养知识文章的《营养简报》,两刊物一共出版了25期。

泸州人坐月子期间在饮食方面是非常讲究的,很注重食物养生,喝汤便是孕妇在月子期间必须要做的事。折耳根炖鸡汤,营养非常丰富,不仅能够帮助孕妇的产后恢复,还能为孩子提供充足的营养,因此,折耳根炖鸡汤就很受泸州产妇的青睐。怎样才能把营养价值都留在鸡汤里,为此,记者专门请教了成都市美食文化产业协会副会长沈文化,他告诉记者,折耳根炖鸡汤,营养价值非常高,能去火、去毒,还能滋补,对产妇来说是再好不过的月子营养汤。他说,炖鸡汤很有讲究,要先把鸡放到锅里用大火熬,把表面的浮沉清楚掉,再用文火进行长时间的炖 ,主要所有的营养价值才会都流在汤里。

早在清代《北京风俗志》中即有相关记载:“搭盖芦棚,内设高案盒筐,满置鲜品、瓜蔬,如桃、榴、梨、枣、葡萄、苹果之类,晚间灯下一望,红绿相间,香气袭人。”老北京中秋果品的装饰也十分讲究,果子未成熟时,即用窗花贴上“佛”“寿”“福”图案,长成后形成绿红相间的吉祥字样,以此馈赠亲友。“中秋果子节,是北京的老讲究了。”北京民间文艺家协会副主任王作楫告诉记者,中秋时令的果子寓意各有不同——如“桃献千年寿”,家里有老人,吃桃子则寓意长寿;“榴开百子图”,石榴掰开多籽,以此象征人丁兴旺,红红火火;柿子苹果摆在一起,“柿事苹安”谐音“事事平安”,添点枣则称为“早早平安”。

麦享 刘明 黎轩

上一篇: 海南儋州中和镇发现清代乾隆年间家族祠堂(图)

下一篇: 远征军老兵云昌舜:从学校"开小差"到前线抗战



发表评论:
相关阅读
热点话题
网站首页 |网站地图 |手机版 |电脑版

Copyright © 2012-2020 火燎文化网 版权所有 0.11216