营养专家称“立冬”吃栗子可养胃健脾 补肾强筋


 发布时间:2021-03-03 23:35:28

过年期间,菜品种类繁多,但仍要遵循“少盐少油”的原则,口味不要过重。即使在外吃年夜饭,也可事先和餐厅商量好,少放一些油和盐。另外,如果炖的荤菜数量已足够,建议红烧类菜品可少做一些,以免摄入过多的脂肪。营养专家建议要多选择凉拌、水煮、清炒、清蒸、炖卤的烹调方式, 少用加工食品如腊肉

“将腌酸的大白菜,与五花肉一起炖,既可用来下饭,也可少放盐,当饭吃。吃上酸菜炖白肉血肠,才觉得年没白过!”目前,“快拍中国年”活动仍在火热进行中,欢迎您扫描二维码进入活动专页。当然,您还可以选择发送“中国年+照片+拍摄地+图片说明+姓名+手机号”至扬子晚报官方微信。活动将评出十名快拍新春大奖,赢取珠宝首饰等心动奖品!回家掌勺年夜饭这些大学生的手艺堪比专业厨师昨天是除夕,除夕最重要的是年夜饭,对于多数中国人来说,饭店的菜肴做得再精致美味,也比不上“家的味道”,尤其是子女为父母长辈准备的年夜饭。

而随着社会经济的发展,民众的健康意识逐渐加强,越来越多的人追捧绿色健康食品,也舍得为健康付出更高的价格,打着健康滋补的“营养月饼”则顺应而生。这些所谓的“营养月饼”中,大多标称添加有“螺旋藻”、“人参”、“燕窝”、“鲍鱼”、“鱼翅”等,虽然都是传统名贵滋补营养品,却没有标明具体含量。在一块小小的月饼里面,本身面粉、食用油、鸡蛋、糖等馅料就占据很大比例,可想而知这些营养品能有多少。即便螺旋藻、西洋参、燕窝等对人体有滋补效果,可如果成分含量过低,对于消费者来讲,月饼本就吃不了几块,也是聊胜于无罢了,难以起到保健养生的效果。

关注事件:小剧场京剧《惜·姣》吸引年轻观众核心观点:京剧醇厚的营养对于今天浮躁的社会来说可能会虚不受补,所以,观众要多加学习,京剧也要降下身段。我身边很多年轻人不爱看戏曲,原因很简单,就是“看不懂”,看不懂其实有两个意思,第一是唱腔听不懂,第二是剧情无法理解,直白点说就是戏曲因为和年轻人交流不畅造成观众流失而式微。但最近看过小剧场京剧《惜·姣》之后,发现有不少年轻观众主动留下和主创探讨对“阎惜娇”这个人物的看法,说明这个“始乱终弃的坏男人和水性杨花痴女人”的故事依然没有过时,这三角恋的爱情故事不仅发生在古代,即便是当今也是比比皆是。

“无鱼不成席,今年家里准备了各种鱼。有红烧鲤鱼,象征‘得利有余’;有鲢鱼头汤,象征‘连年有余’,还有清蒸鳜鱼,象征‘富贵有余’”。“开心”说,鱼既能满足儿媳妇坐月子的营养需求,更寄托了家中的希望。除了鱼之外,“开心”一家还准备了炖鱼、炖鸡,开启了一桌丰盛的“满汉全席”。做年夜饭是个大工程,不少微友从一早就开始了忙碌。“年夜饭不讲贵,但要丰盛、肥硕,高热量。红烧蹄髈必须炖到酥烂,能用猪骨头划开,得炖好几个小时。”微友“家伟”说。

”每一类书,总有其自己的生命方式、自己的独到发现。读书人若能博读之,定能激发自我的生命潜能,从而在字里行间发现自我、丰富自我、提升自我。法国数学家塞尔是包揽阿贝尔奖、菲尔兹奖、沃尔夫奖三项大奖的“三冠王”。60岁时,他接受法国记者采访,说:“从童年起,读书就是我的一大爱好……在我喜欢的作家当中,我可以举出圣西门、司汤达、普鲁斯特、吉奥诺、凯诺、尤瑟纳、道尔麦森……”阅读大量文学作品,让塞尔丰富了情感,开阔了思维,拓展了想象,对攻克一个又一个数学堡垒不无益处。

烹饪特长生自制“满汉全席”作为烹饪特长生来到扬州大学旅游烹饪学院的吴熳琦,是大一新生,刚入校不久就已经为学院赢得了不少荣誉。对于有着娴熟的烹饪技艺的她来说,一些家常菜自然不在话下,而她最拿手的当属面点了,经她手制作出来的蜗牛酥、章鱼酥,色、香、味都很不错。来自湖南恩施的吴熳琦介绍说,他们过年一定要吃的是猪头肉,代表一年的开头,还有猪尾巴代表一年的结尾。另外腊猪蹄、炒豌豆、红烧鱼、鱼腥草和糯米粑粑等也是他们家过年的惯例菜肴。今年春节,吴熳琦为家人准备的年夜饭菜单中菜品十分丰富,可谓应有尽有。除了一些家乡菜,还增加了她的获奖作品章鱼酥、蜗牛酥作为点心,还有爆炒花菜、红烧鳊鱼等也是她的拿手菜。另外,富有扬州特色的蟹粉狮子头,还有韩国泡菜、牛排等外国菜也出现在了年夜饭的菜单中。通讯员 杨侣鹏扬子晚报全媒体记者 陈咏。

南北通吃光吃本地菜容易缺失营养素吃蔬菜和水果的时候,还有一个原则,叫做“南北混合”。俗话说,一方水土养一方人,每个地域的水土中所富含的微量元素也不尽相同。如果总吃一个地方产的菜,对某种营养素的摄入可能会相对较少,尤其是东北人一定要适当增加一些南方来的蔬菜,搭配着吃,才能营养均衡。”孔娟表示,沈阳的本地蔬果主要有萝卜、白菜、黄瓜、西红柿、苹果、梨、草莓等,平时还可以配合外来的莲藕、笋、西兰花、香蕉、猕猴桃等,南北混搭着吃,营养最好。

而人类的情感需求更是根据时代变化所不断更新的话题。常听很多七八十岁的老人说自己没文化,但讲起《三国》《水浒》的故事头头是道,比不少编剧知道的还多,因为都是从戏曲里得来的,可以说京剧的很多故事通过艺术的方式,为很多人建立了精神世界的文化和审美、道德标准等一系列行为准则,之所以说是国粹,确实是我们取之不尽的丰富营养。但如何让摄取的营养适合今天我们的口味,是戏曲人的新课题。北京京剧院副院长刘宇宸说:“小剧场对于话剧来说,是实验探索;但对于京剧来说,在大剧场演出的时间不过是这几十年,从前都是在三面舞台的小剧场没有扩音设备演出的,所以小剧场对于京剧来说算是回归。

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